Yedi hazine çayı
- 14 September 2008
- Kategori: Yinçuan
Bu çay Ningşia (Ningxia) Hui Özerk Bölgesine özgü. Çok güzel bir içimi var. Pekin’e gelirken ben de alıp getirdim. Ancak Pekin’de de marketlerde bulunuyormuş; ama hiç içmedik ki bilelim! İçimi güzel, çünkü tatlı. İçine bildiğimiz toz şeker eklenerek içiliyor… Ben buraya geldiğimiz günden beri (Müslümanların ortak özelliklerinden ya) aşureyi sorup duruyorum. Ancak bilmiyorlar. İşte bu çayda bu aşurenin özelliklerini buldum. Biz tatlısını yiyoruz onlarsa tatlısını içiyorlar (burada da yine her zamanki fenomen öne çıktı; “sağlıklı olan ön planda, lezzet değil” Yani yiyip göt-göbek yapmıyorlar, onun yerine içip sağlık yapıyorlar).
Çincesiyle Ba Bao çayı yani “yedi hazine” çayı. İçindeki bitkiler aşureye konanlara hiç benzemese de tatlı olanların karışımı nedeniyle aşure yemiyorum da içiyormuşum gibime geldi (Müslüman bölgesine gelince bende böyle oldu valla, başka eyalete gitseydim bu olmazdı).
Ancak yine de öyle her yerde bu yedi hazine çayından içilmiyor. Ningşialılara bu konuda kızdım, yapmasınlar bi daha…
İşte kuru meyvelerin içine dökülen sıcak sudan sonra içilecek hale gelen ba bao çay bardağı. Bu çay yeşil çay gibi sadece şifa niyetine de değil, lezzet niyetine de içiliyor… Yarasın…
Afiyet olsun :)Bu arada özellikle 2. fotoğraf çok güzel görünüyor.
Sen kaldın Türkiye’de belli oldu. Artık bizim çaydan içeceksin bol bol; en lezzetlisi inan…
Eminim öyledir ama türk çayını getirsem de beraber içsek?
Davetiyeyi aldık, şu an yolda. Ayın 17’sini bekleyeceğiz yine de. Tek girişli vize işime gelmiyor çünkü Hong Kong’a giriş çıkış yapmam lazım.
Ticaret icin gelen Turkler tek girisli 15 gunluk vize alabilecek herhalde bu herkese yeter, yetmesse Cinde 15 gun daha uzatirlar.
Dragontempo’ya bayıldım, tiryakisi oldum, kıskandım.
Ertuğrul bey, Ertuğrul bey, ne dedim ben? Hiç dinliyor musunuz ya? Böyle ulu orta değil, daha yandan yandan, daha uzak noktalardan. Ama neredeeeeee?
Neyse… Neydi hesap numaranız. Hep karıştıryorum; şuna şu kadar, buna bu kadar. Karışıyor hep. Bilgisayar da format istedi. Haliyle bulamıyorum şimdi kime ne kadar, kimin hesabı nerede…
Sayenizde tıklanma sayısı günde 1 milyar 300 milyona ulaştı. Eeee, bizlere de bu yakışır…
Ahmet Bey ben Çin’e yerleşmek için geleceğim. Bu yüzden 15 gün yetmez.